Ackerbau:
Es werden 56 ha bewirtschaftet, davon sind 33 ha Dauergrünland und 23 ha Acker. Die 6-jährige Fruchtfolge besteht aus Hafer-Erbsen-Gerste-Gemenge, Kartoffeln und Feldgemüse, Roggen und 3-jährigem Kleegras. Besonders diese 3-jährige Ruhezeit wirkt nachhaltig auf den Humusaufbau im Boden und somit auf die Bodenfruchtbarkeit. Zur weiteren Düngung werden nur hofeigene Stallmistkomposte und Jauchen verwendet.
Sorgfältige Bodenbearbeitungsmaßnahmen sorgen für ein optimales Pflanzenwachstum., dies wird durch die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate, die in feiner Dosierung auf Boden, Pflanze und Kompost ausgebracht werden, unterstützt.

Tierhaltung:
Die artgerechte Tierhaltung hat hier auf dem Hof natürlich einen hohen Stellenwert. Die Kuhmilchherde bestehend aus 28 Kühen und die 12 Schafe mit Nachzucht erhalten hofeigenes Futter, haben vom Frühjahr bis zum Herbst Weidegang und auch im Winter im Laufhof entsprechende Bewegungsmöglichkeiten. Krankheiten können in den meisten Fällen mit Naturheilmitteln und mit homoöpatischen Mitteln erfolgreich behandelt werden.
Unsere 14 Schweine, die die anfallende Molke aus der Käserei sowie andere hofeigene Reste verwerten, dürfen langsam fett werden und genießen den Sommer im Schweineauslauf.