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DE-ÖKO-022
eigene Erzeugung
Grummersorter Zwerge
mit Rohmilch hergestellt
ca. 3,00 € / Stück
30,00 € / kg
ca. 3,00 € / Stück
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Das jüngste Kind in der Grummersorter Käsefamilie: Ein gereifter Frischkäse aus Kuhmilch, mit Milchhefen und Weißschimmel besetzt. Mit der Reife wird er cremig, leicht würzig, bleibt aber
sanft am Gaumen. Französische Machart, aber eindeutig heimisches Terroir: Die gute Milch von den kräuterreichen Wiesen rund um den Hof.
| Hersteller | Hofgemeinschaft Grummersort GbR |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | eigene Erzeugung |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |