Auf unseren 53 ha Ackerfläche bauen wir u. a. Kleegras, Hafer / Gerste-Gemenge, Kartoffeln und Lichtkornroggen an. Diese Flächen werden mit hofeigenem Mistkompost gedüngt, sowie mit der Unterstützung der biologisch-dynamischen Präparate.
Unser Gemüselager ist nach einer reichen Ernte gut gefüllt: