Nach einer guten Woche Pause auf dem Hof ...

Liebe Kundinnen und Kunden, 

... geht es direkt wieder los und wir verteilen am Mittwoch  den ersten Hofkisten im neuen Kalenderjahr.

Im Stall und auch in der Käserei wurde in der vergangenen Woche trotz der allgemeinen „Hof-Ruhe“ weiter fleißig gearbeitet, um die Tiere zu versorgen und auch den Käse zu pflegen etc. Vielen Dank an Elias, unser größtes Hof“kind“, und unseren Auszubildenden Danilo, dass sie über Weihnachten jeden Tag pünktlich um 6 Uhr im Stall standen, um mit der Arbeit zu beginnen.

In der zweiten Hälfte der Weihnachtswoche haben sich Louisa und Lenke um die Tiere gekümmert, auch ihnen gebührt großer Dank, ebenso wie unseren KäserInnen, die sich die Schichten während der Pause aufgeteilt haben.

In der Käserei sind kurz vor dem Fest die neuen Etiketten für unsere Joghurt- und Quarkgläser eingetroffen; diese lassen die leckeren Produkte aus der Hofkäserei in ganz neuem Glanz erstrahlen. Louisa und Sebastian haben viel Arbeit in das Layout gesteckt und es ist ein richtig schönes Ergebnis entstanden.

Bisher haben wir noch die Etiketten für die Plastikbecher verbraucht und jetzt schließen wir mit den neuen Etiketten die Umstellung auf Glas in der Käserei ab.

Wir freuen uns auf das neue Jahr zusammen mit Ihnen!

Herzliche aus Grummersort