Das nasse Wetter im Spätsommer hat uns jetzt noch einmal eingeholt

Liebe Kundinnen und Kunden, 

das nasse Wetter im Spätsommer hat uns jetzt noch einmal eingeholt. Unsere Kartoffelvorräte der Sorten Goldmarie und Bernina sind im Lager leider faulig geworden. Bei gleichen Lagerbedingungen wie in den Vorjahren konnten die Knollen wohl nicht ausreichend abtrocknen, sodass ein zu feuchtes Klima entstanden war. 

Aber es hilft nichts, den Kopf in den Sand zu stecken ! Ab dieser Woche beziehen wir die Kartoffelsorte „Belana“ von befreundeten Biohöfen aus der Region, die eine bessere Ernte hatten. Die Knollen sind optisch sogar etwas schöner als unsere und schmecken klasse. 

Die festkochende Sorte „Belana“ ersetzt unsere „Goldmarie“ ab dieser Woche. Glücklicherweise haben wir die vorwiegend festkochende „Solara“ im zweiten Kühlhaus bei etwas anderen Bedingungen eingelagert und davon noch einen Vorrat für die nächsten Wochen. 

Wir haben Kartoffelpflanzgut bestellt und erwarten die ersten Frühkartoffeln der Sorte „Finca“ dann Mitte Juni.

Eine sehr erfreuliche Nachricht erreichte uns kurz vor Weihnachten: 

Ab dem 01.01.24 sind wir als „Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau“ anerkannt und können nun offiziell hier in der Region interessierten Menschen zeigen, wie Ökolandbau funktioniert. 

Gut 35.000 Betriebe in Deutschland wirtschaften nach ökologischen Richtlinien. Aus dieser Vielfalt hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 290 Bio-Betriebe als „Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau“ ausgewählt. Diese gewähren allen Interessierten einen Einblick in die Öko-Landwirtschaft. 

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind schon gespannt auf viele Führungen und Infotermine im neuen Jahr. 

Herzliche Grüße aus Grummersort