Der Mai ist einer der arbeitsreichsten Monate im Gemüsebau!

Liebe Kundinnen und Kunden,

der Mai ist einer der arbeitsreichsten Monate im Gemüseanbau. Viele Dinge passieren gleichzeitig und müssen im Gewächshaus und auf dem Acker abgearbeitet werden. Hilfreich war in den vergangenen 14 Tagen der schöne Regen, der uns einiges an Arbeitszeit für das Bewässern der Felder erspart hat. Das schöne feuchte Wachstumswetter freut natürlich nicht nur das Gemüse, sondern leider auch Hirse, Knöterich und Melde. Darum gibt es jetzt viel zu hacken und zu jäten, damit unser Gemüse ausreichend Luft und Licht zum Wachsen hat.

Im Gewächshaus wurden viele Tomaten, Paprika, Auberginen und Gurken gepflanzt. Anschließend hat Manuel anhängerweise Grasschnitt gebracht, den wir als Mulch auf den Gewächshausbeeten rund um die Tomaten und Paprika verteilt haben als Futter für die Regenwürmer.

Auf einem Acker haben wir mit Unterstützung der 6. Klasse der Waldorfschule Oldenburg die ersten 1000 Kürbispflanzen gesetzt; in dieser Woche folgt die zweite Hälfte.

Studien haben belegt, dass sich Hasen rund um vielfältige Biohöfe sehr wohl fühlen, da zum Beispiel das Kleegras ein besonderes Nahrungsangebot bietet. Unser Gärtnerei-Team kann dazu ergänzen, dass die Hasen besonders gerne den Eisbergsalat fressen … den wir für Sie angepflanzt haben. Nach dem Verschließen von drei Tunneln zu unserem eingezäunten Gemüseacker und dem Vertreiben von vier Hasen aus der Fläche mit der Unterstützung eines Jägers samt Hund haben sich die schlauen Tiere drei Tage später einen neuen Tunnel gebuddelt, um sich weiter mit leckerem demeter-Salat zu versorgen.

Herzliche Grüße aus Grummersort!