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DE-ÖKO-022
Schweiz
Gruyère
Gruyère
16 Monate
5,55 € / 100g
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Mit 12 Monaten kräftig herb. Aromatischer Käse zum „So-Naschen“ und natürlich für die warme Käseküche.
Unverzichtbar für Fondue. Hier sollten nur lang gereifte Käse verwendeten werden, weil während der Reifung das Eiweiß soweit abgebaut wird, das es im Fondue-Kächli nicht mehr verklumpt.
Milch: Rohmilch, Kuh
Unverzichtbar für Fondue. Hier sollten nur lang gereifte Käse verwendeten werden, weil während der Reifung das Eiweiß soweit abgebaut wird, das es im Fondue-Kächli nicht mehr verklumpt.
Milch: Rohmilch, Kuh
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Schweiz